Stachys byzantina 'Big Ears' (S. b. 'Helene von Stein')Épiaire Big Ears | | Plante cultivée pour son feuillage laineux et argenté, deux fois plus grand que l'espèce. Floraison rare, en épis roses en juillet-août qui sont enfoncés dans des inflorescences laineuses. |
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| | Stachys byzantina (S. lanata, S. olympica)Oreille d'ours | | Feuillage laineux gris argenté. Feurs roses enfoncées dans des inflorescences laineuses en juillet et août. Couvre-sol contrastant pour la plate-bande. |
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| | Stachys monieri 'Hummelo'Épiaire/Oreille d'ours | | Feuillage vert foncé et rugueux. Épis de petites fleurs rose lilas très jolies en juillet-août. Tout nouveau et inusité. À essayer. |
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